お母さんのかぼちゃパン

Name: お母さんのかぼちゃパン
Yield: 2010.5 g
Ingredients: ベーキングパウダー 10 g; 薄力粉 64 g; 強力粉 340 g; オットゥギサラダ油 160 g; 生卵 170 g; 低脂肪牛乳 60 ml; かぼちゃ（生） 500 g; りんご 500 個; シナモンパウダー 2.5 g; 塩 4 g; 黒砂糖 200 g

4,479 kcal

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画像準備中

材料

主材料

ベーキングパウダー 10 g
薄力粉 64 g
強力粉 340 g
オットゥギサラダ油 160 g
生卵 170 g
低脂肪牛乳 60 ml
かぼちゃ（生） 500 g
りんご 2 個
シナモンパウダー 2.5 g
塩 4 g
黒砂糖 200 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 622.02 g 55%

たんぱく質 80.4 g 7%

脂質 188.28 g 38%

提供量 2010.5g

調理手順

1

かぼちゃの皮をむき、種を取り除いて小さく切ります。
2

かぼちゃを蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、マッシュします。
3

マッシュしたかぼちゃに薄力粉、強力粉、黒砂糖、低脂肪牛乳、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜます。
4

卵を溶いて生地に加え、さらに混ぜます。
5

フライパンにサラダ油を敷き、一杯ずつ生地をのせます。
6

弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。

お母さんのかぼちゃパン

AI 영양사 앤디