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ブロッコリーと豆腐のごま炒め

540 kcal
#ダイエット #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • ごま（白、炒り） 14 g
  • えごま油 2 テーブルスプーン
  • 茹でたブロッコリー 0.5 人分
  • 豆腐 200 g
調味料/ソース
  • 塩 2 g
栄養サマリー
炭水化物 12.96 g 10%
たんぱく質 24.13 g 18%
脂質 43.68 g 73%
提供量 289g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口サイズに切る

  2. 2

    豆腐を角切りにする

  3. 3

    ブロッコリーを沸騰したお湯でさっと茹でる

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、豆腐をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    ブロッコリーと豆腐をフライパンに一緒に入れて炒める

  6. 6

    ごまと醤油を加えて混ぜながら炒めて完成する

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