鴨肉と白菜の蒸し物

調理 5分 537 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 湯通ししたエノキダケ 1 小鉢
  • もやし 100 g
  • ミニ白菜 1 枚(10枚)
  • スモークダック 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.78 g 13%
たんぱく質 33.54 g 24%
脂質 39.13 g 63%
提供量 495g
調理手順
  1. 1

    鴨肉と白菜を丁寧に洗って準備する

  2. 2

    白菜を大きめに切り、鴨肉は適当な大きさに切る

  3. 3

    鍋の底に白菜を敷き、その上に鴨肉をのせる

  4. 4

    にんにく、生姜、塩、こしょうで味付けする

  5. 5

    蓋をして中火で20分蒸す

  6. 6

    完成した鴨肉と白菜の蒸し物を皿に盛る

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