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茶碗蒸し

調理 10分 難易度 EASY 208 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 濃口醤油 6 ml
  • 黒コショウ 4 g
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • 生卵 2 個
  • イムシル生チーズ 9 g
  • チェリートマト 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.47 g 13%
たんぱく質 15.46 g 37%
脂質 9.34 g 50%
提供量 163g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐす

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    こし器で一度こす

  4. 4

    土鍋に少量の油をひいて予熱する

  5. 5

    卵液を流し入れ、弱火でかき混ぜながら火を通す

  6. 6

    表面がなめらかに固まったら、ネギなどをのせて仕上げる

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