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豆もやしのプルコギ

調理 30分 難易度 EASY 552 kcal
#高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 薄切り牛肩肉 180 g
  • 青唐辛子 5 g
  • みじん切りのニンニク 1 ティースプーン
  • 純胡椒 2 g
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • 低糖オイスターソース 20 g
  • トゥルースイート・アロロース 20 g
  • 醤油 1 回分
  • 低糖コチュジャン 10 g
  • 豆もやし 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 39 g 25%
たんぱく質 38.29 g 25%
脂質 33.78 g 50%
提供量 428g
調理手順
  1. 1

    豆もやしと牛肉を洗って下ごしらえする

  2. 2

    タレ（醤油、みじん切りのニンニク、唐辛子粉、砂糖、ごま油、胡椒）を作る

  3. 3

    フライパンで牛肉を先に炒める

  4. 4

    肉に火が通ったら豆もやしを加えて炒める

  5. 5

    タレを入れて材料に火が通るまで炒める

  6. 6

    長ねぎとごまをふりかけて仕上げる

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