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ラタトゥイユ（私のレシピ）2

143 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵の白身 40 g
  • 生ズッキーニ 50 g
  • 生ナス 50 g
  • トマト 1 個
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 5 g
  • トマトピューレ 100 g
  • 有機エクストラバージンオリーブオイル 7 ml
栄養サマリー
炭水化物 13.94 g 37%
たんぱく質 8.45 g 22%
脂質 6.83 g 41%
提供量 372g
調理手順
  1. 1

    ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを炒める

  3. 3

    玉ねぎを加え、透明になるまで炒める

  4. 4

    トマトソースとハーブを加え、煮込む

  5. 5

    オーブン対応の容器にソースを注ぐ

  6. 6

    スライスした野菜を何層にも重ねて並べる

  7. 7

    上からオリーブオイルをかけ、ハーブ・塩・こしょうをふる

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで25分焼く

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