材料:にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、牛挽肉、チーズ、塩、コショウ、青唐辛子、ココナッツペーパー、缶詰豆
ココナッツを小さく切る
ホールピントビーンズを水に浸して茹でる
タコス用トルティーヤを温めたフライパンで軽く焼く
トルティーヤの上に茹でたホールピントビーンズとココナッツをのせる
お好みでパクチー、ライム果汁、野菜をトッピングする
トルティーヤを半分に折って仕上げる
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