コチュジャンじゃがいもの煮物

調理 30分 難易度 EASY 433 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 唐辛子粉 8 g
  • オリーブオイル 4 g
  • ブラックペッパー 1.1 g
  • みじん切りニンニク 8 g
  • みりん風調味料 14 g
  • アロロース液 18 ml
  • ステビア 5 g
  • 醸造醤油701 21 g
  • 低糖コチュジャン炒め用 25 g
  • ネギ 49 g
  • じゃがいも(生) 408 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 104.37 g 81%
たんぱく質 11.46 g 9%
脂質 5.63 g 10%
提供量 561.1g
調理手順
  1. 1

    オリーブオイルをひいて切ったじゃがいもとネギを炒める

  2. 2

    弱火で唐辛子粉を加えて炒め、水を250ml追加する

  3. 3

    中火にして調味料を加え、蓋をして7分煮る

  4. 4

    蓋を開けて強火で3分煮詰める

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