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【オートミール】牛肉コチュジャンチゲ風煮込み

難易度 EASY 415 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 1 個
  • オートミール 0.5 カップ
  • エリンギ 0.5 個
  • 生ズッキーニ 50 g
  • 牛肉（うで肉） 1 回分
調味料/ソース
  • ホワイトペッパー 1 g
  • 水 250 ml
  • 牛肉だし調味料（ダシダ） 1 g
  • 液状アロロース 10 スプーン
  • しょうゆ 5 回分
  • 無糖コチュジャン 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 53.61 g 46%
たんぱく質 30.76 g 26%
脂質 14.36 g 28%
提供量 562g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニときのこを適当な厚さに切って入れる

  2. 2

    牛肉を入れ、その上からコショウをたっぷりふる

  3. 3

    お好みで青唐辛子を切って入れ、オートミールを加える

  4. 4

    調味料をすべて加える

  5. 5

    水を加え、電子レンジで3分加熱する

  6. 6

    取り出してよく混ぜ、再び電子レンジで5分加熱する

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