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ごまたっぷり茶碗蒸し

調理 10分 難易度 EASY 298 kcal
#茶碗蒸し #卵料理 #簡単おかず #副菜 #ごま料理 #手軽レシピ #子供向けおかず #韓国家庭料理 #香ばしい料理
ごまたっぷり茶碗蒸し 完成写真
材料
主材料
  • 炒りごま 10 g
  • 長ねぎスライス 30 g
  • 青唐辛子 4 個
  • 生卵白 4 個
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.92 g 15%
たんぱく質 29.35 g 42%
脂質 13.46 g 43%
提供量 290.8g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに入れてよく溶く

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    ごま油を鍋や深いフライパンにひく

  4. 4

    卵液を流し入れて中火〜弱火にかける

  5. 5

    かき混ぜながら火を通し、表面がなめらかに固まったら火を止める

  6. 6

    たっぷりのごまをふりかけて仕上げる

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