手作りかぼちゃスープ

かぼちゃの皮と種を取り除き、小さく切ります。

玉ねぎをみじん切りにします。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。

かぼちゃを加えて一緒に炒めます。

水または牛乳を注ぎ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

ハンドブレンダーで滑らかにします。

塩とコショウで味を調えます。

もう一度加熱して完成です。