鶏むね肉を一口大に切る
鶏むね肉に塩とコショウで下味をつける
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を焼く
こんにゃくご飯を温めて器によそう
焼いた鶏むね肉をご飯の上にのせる
低脂肪マヨネーズと減塩醤油をかける
パセリなどのトッピングで仕上げる
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