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卵カレー

調理 10分 難易度 EASY 550 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • Maeil豆乳 高タンパク質 1 パック
  • 白ごはん 0.5 杯
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • やや辛口カレー粉 25 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 66.09 g 48%
たんぱく質 31.71 g 23%
脂質 17.73 g 29%
提供量 500g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんじんを角切りにします

  2. 2

    卵を茹でて殻をむきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎとにんじんを炒めます

  4. 4

    野菜が透明になったらカレー粉と水を入れて煮込みます

  5. 5

    茹でた卵を半分に切ってカレーに入れます

  6. 6

    全体を2～3分ほど煮込んで器に盛り付けます

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