エリンギの煮物

215 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #アンチエイジング
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 10 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • エリンギ 1 個
調味料/ソース
  • オリーブオイル 10 g
  • ブラックペッパー 3 g
  • おろしにんにく 10 g
  • 濃口醤油 5 ml
  • オイスターソース 10 g
  • コチュジャン 10 g
栄養サマリー
炭水化物 26.42 g 46%
たんぱく質 6.24 g 11%
脂質 11.1 g 43%
提供量 228g
調理手順
  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと青唐辛子も細切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいてきのこを炒める

  4. 4

    玉ねぎと青唐辛子も加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、オリゴ糖、おろしにんにくを加えて煮詰める

  6. 6

    完成した煮物を器に盛り付ける

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