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豚肩肉の茹で豚

調理 35分 難易度 EASY 199 kcal
#豚肩肉茹で #茹で豚 #豚肉料理 #サムギョプサル代用 #健康食 #ダイエット #おつまみ #ポッサム #韓国料理 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 5 쪽
  • 豚肩肉 100 g
調味料/ソース
  • ローリエ（月桂樹の葉・乾燥） 1 g
  • 黒胡椒 5 g
  • 味噌（改良） 10 g
栄養サマリー
炭水化物 9.92 g 20%
たんぱく質 23.83 g 49%
脂質 6.71 g 31%
提供量 131g
調理手順
  1. 1

    豚肩肉をきれいに洗って準備します。

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギ、にんにく、生姜を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。

  4. 4

    水が沸騰したら豚肩肉、玉ねぎ、長ネギ、にんにく、生姜、胡椒、塩を加えます。

  5. 5

    中火〜弱火で40〜50分ほど茹でます。

  6. 6

    豚肩肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切ります。

  7. 7

    お好みでサムジャンや野菜と一緒に盛り付けてください。

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