未完成のラタトゥイユ

調理 30分 難易度 EASY 760 kcal
#ヴィーガン #地中海食 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • トマト 1100 g
  • ナス(生) 800 g
  • ズッキーニ(生) 600 g
調味料/ソース
  • アラビアータソース 150 g
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 119.44 g 56%
たんぱく質 27.7 g 13%
脂質 30.06 g 31%
提供量 2670g
調理手順
  1. 1

    ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを薄くスライスする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひく

  3. 3

    まず玉ねぎを炒める

  4. 4

    他の野菜を加え、塩とコショウで味を調える

  5. 5

    中火で野菜が柔らかくなるまで炒める

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