豆腐と野菜を一口大に切ります。
ツナはざるにあげて油を切ります。
ボウルにツナ、味噌、コチュジャン、みじん切りニンニク、ごま油、みじん切りねぎを入れて混ぜ、サムジャンを作ります。
豆腐にサムジャンをのせて、用意した野菜で包みます。
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