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トマトと卵の炒め物

346 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • トマト 400 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 5 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • オットギ食用油 10 g
栄養サマリー
炭水化物 20.89 g 24%
たんぱく質 19.2 g 22%
脂質 20.32 g 53%
提供量 536g
調理手順
  1. 1

    トマトと卵をよく洗い、下ごしらえをします

  2. 2

    卵をボウルに割り入れて、よくかき混ぜます

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    フライパンに食用油を入れ、卵をやさしくスクランブルします

  5. 5

    スクランブルした卵を一旦皿に取り出します

  6. 6

    フライパンにトマトを入れて炒めます

  7. 7

    トマトが火が通ったら卵を戻し、混ぜながら炒めます

  8. 8

    塩、こしょうなどで味を調えます

  9. 9

    器に盛り付けます

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