ライスペーパーのじゃがいも包み

465 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • にんじん炒め 1 반찬그릇
  • ニラ 100 g
  • 蒸しじゃがいも 1 인분
  • 生卵 1 개
  • ライスペーパー 5 장
調味料/ソース
  • スイートチリ(ソース) 21 회분
栄養サマリー
炭水化物 71.99 g 63%
たんぱく質 17.74 g 16%
脂質 10.54 g 21%
提供量 486g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもを細切りにします

  2. 2

    細切りにしたじゃがいもを冷水にさらしてでんぷんを取り除きます

  3. 3

    沸騰したお湯でじゃがいもをさっと茹でて準備します

  4. 4

    ライスペーパーをぬるま湯に浸し、柔らかくします

  5. 5

    ライスペーパーの上に茹でたじゃがいも、ごま、塩などをのせます

  6. 6

    両端を折りたたみ、くるくると巻きます

  7. 7

    フライパンに油をひき、包みを前後でこんがりと焼きます

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