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干しスケトウダラ入りわかめスープ

81 kcal
#低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 乾燥わかめ 15 g
  • みじん切りにんにく 2 ティースプーン
  • 干しスケトウダラ細切り 10 g
調味料/ソース
  • アンチョビ魚醤 5 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 10.86 g 41%
たんぱく質 12.81 g 49%
脂質 1.2 g 10%
提供量 50g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分浸して戻す

  2. 2

    干しスケトウダラを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油をひき、干しスケトウダラを炒める

  4. 4

    戻したわかめを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水500mlを注ぎ、煮立てる

  6. 6

    醤油とみじん切りにしたにんにくを加え、さらに10分煮る

  7. 7

    味をみて塩で調整する

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