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イモモチ

難易度 NORMAL 437 kcal
#イモモチ #ヨモギ餅 #モチ #韓国伝統デザート #もち米餅 #伝統餅 #ヨモギ料理 #あんこ #おやつ #家で簡単に
画像準備中
材料
主材料
  • 水 20 ml
  • みりん 10 g
  • オリゴ糖 10 g
  • 醸造醤油 10 g
  • サンハチーズ チェダーチーズ 30 g
  • じゃがいもでんぷん粉 28 g
  • 蒸しじゃがいも 284 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 77.48 g 71%
たんぱく質 12.01 g 11%
脂質 8.97 g 18%
提供量 392g
調理手順
  1. 1

    ヨモギをきれいに洗い、水気を取ります。

  2. 2

    もち米粉、ヨモギ、塩を混ぜて水を加え、こねます。

  3. 3

    生地を一口大に丸めます。

  4. 4

    沸騰したお湯にモチを入れて茹でます。

  5. 5

    モチが浮かんできたら取り出し、冷水で洗います。

  6. 6

    きな粉またはこしあんを添えて食べます。

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