にんじんを細切りにする
細切りにしたにんじんにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、みじん切りパセリを加えて混ぜ、キャロットラペを作る
パンを半分に切り、必要に応じてトーストする
パンの片面にマスタードまたはマヨネーズを塗る
パンの上にキャロットラペ、チーズ、ハム、リーフ野菜の順に重ねる
もう一枚のパンでサンドして、サンドイッチを完成させる
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