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プレーンベーグル

936 kcal
#ヴィーガン #地中海食
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 4 g
  • イースト 2 g
  • 砂糖（白砂糖） 20 g
  • 強力粉 240 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 193.6 g 82%
たんぱく質 32.16 g 14%
脂質 4.15 g 4%
提供量 266g
調理手順
  1. 1

    強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    ぬるま湯を加えてこねる

  3. 3

    生地を一次発酵させる

  4. 4

    生地を分割して丸め、真ん中に穴を開ける

  5. 5

    二次発酵を行う

  6. 6

    沸騰したお湯でベーグルを茹でる

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで焼く

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