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マヨネーズ

調理 15分 難易度 EASY 1,920 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • レモン汁 3 g
  • オリーブオイル 200 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 0.68 g 0%
たんぱく質 7.11 g 2%
脂質 204.54 g 98%
提供量 258g
調理手順
  1. 1

    卵黄、酢、塩、コショウをボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    サラダ油を少しずつ加えながら、絶えずかき混ぜて乳化させる

  3. 3

    とろみがついたら、出来上がったマヨネーズを容器に入れる

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