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ドゴン米・オーツ麦・ヒミ雑穀ごはん

ドゴン米 2個分

526 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒米ごはん 30 g
  • オーツ麦 70 g
  • 玄米雑穀ごはん 100 g
  • こんにゃく米 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 105.16 g 77%
たんぱく質 17.6 g 13%
脂質 6.25 g 10%
提供量 600g
調理手順
  1. 1

    ドゴン米、オーツ麦、ヒミ、雑穀をきれいに洗います。

  2. 2

    米と雑穀を水に30分ほど浸けます。

  3. 3

    浸した穀物を鍋に入れて水を加えます。

  4. 4

    強火で沸騰させ、沸騰したら弱火にします。

  5. 5

    弱火で約20分煮ます。

  6. 6

    火を止めて10分蒸らします。

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