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わかめスープ

調理 20分 難易度 EASY 292 kcal
#低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 煮干し出汁 1 人前
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • おろしニンニク 1 小さじ
  • ごま油 1 スプーン
  • 醤油（スープ用） 5 ml
  • 生鶏むね肉 150 g
  • 乾燥わかめ 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.03 g 11%
たんぱく質 37.31 g 51%
脂質 12.09 g 38%
提供量 286g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分間浸す。

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    牛肉を一口大に切り、（醤油、ごま油）で下味をつける。

  4. 4

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒める。

  5. 5

    わかめを加えて一緒に炒める。

  6. 6

    水を加えて煮る。

  7. 7

    醤油で味を調える。

  8. 8

    中弱火で15分間煮込む。

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