一覧へ戻る
KR EN JP

手作りカルビチム

1,203 kcal
#高タンパク #低糖
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにんにく 27 g
  • トゥルースウィート アルロース 42 g
  • チョウムチョロム セロ（アルコール度数16%） 70 ml
  • 生姜＆梅 料理酒 46 g
  • 濃口醤油 215 ml
  • 水 225 ml
  • じゃがいも（生） 106 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • 牛カルビ（リブフィンガー） 299 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 100.23 g 32%
たんぱく質 79.63 g 25%
脂質 58.9 g 42%
提供量 1130g
調理手順
  1. 1

    カルビを冷水に浸して血抜きをする

  2. 2

    大根、にんじん、玉ねぎなどの野菜を一口大に切る

  3. 3

    フライパンでカルビを表面に火が通るまで炒める

  4. 4

    鍋にカルビ、野菜、タレ、水を入れて煮る

  5. 5

    中火〜弱火にして柔らかくなるまで煮詰める

  6. 6

    アクを取り、最後に長ねぎとごまをのせて仕上げる

採用 利用規約 プライバシーポリシー 提携のお問い合わせ 밀로(Mealo)
株式会社Pillyze (Pillyze Inc.)
事業者登録番号: 483-87-02112
  |  代表: シン・インシク
住所: 06241 ソウル特別市 江南区 テヘラン路2ギル27, 904号 (駅三洞, ビジョンタワー)
通信販売業 신고: 2023-ソウル江南-04623 
医療機器販売業 신고: 第2023-3220033-00321号
代表番号: 1544-6737 (電話相談不可 / 문의는 support@pillyze.com) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
当サイトに掲載されたすべてのコンテンツの著作権は株式会社Pillyzeに帰属します。 
当サイトのすべてのコンテンツの無断収集、転載、複製、配布を厳禁します。 
QR Code
AI 채팅 아이콘