鶏肉を一口大に切ります。
味噌、醤油、みりん、すりおろしニンニクを混ぜてタレを作ります。
鶏肉にタレを加え、20分ほど漬け込みます。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがりと焼きます。
焼き上がったチキンに小ねぎと白ごまをふりかけて仕上げます。
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