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キャベツとエゴマの和え物

難易度 EASY 155 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマパウダー 15 g
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • アロロース液 20 スプーン
  • りんご酢 7.5 ml
  • 煮干し魚醤 5 g
栄養サマリー
炭水化物 34.38 g 61%
たんぱく質 8.09 g 14%
脂質 6.04 g 24%
提供量 248.5g
調理手順
  1. 1

    キャベツをきれいに洗い、細切りにします。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を加えてキャベツを1分ほど茹で、水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに茹でたキャベツ、エゴマパウダー、みじん切りにしたニンニク、ごま油、塩、醤油を入れて、よく和えます。

  4. 4

    出来上がった和え物を皿に盛り付けます。

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