エッグシュリンプピザ
材料
主材料
- マイノーマルマヨネーズ 0.3 スプーン
- モッツァレラチーズ 1 ひとつかみ
- みじん切りニンニク 10 g
- 低カロリーテリヤキソース 10 g
- 全粒粉トルティーヤ 1 枚
- トマトピューレ 20 g
- オリーブオイル 2 スプーン
- 玉ねぎ 0.5 1/2個分
- 生キャベツ 50 g
- 生卵 3 個
- 冷凍エビ 2.5 3～4尾分
調味料/ソース
- アロロース液体 10 スプーン
- 低カロリーテリヤキソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物
38.5 g
16%
たんぱく質
88.82 g
37%
脂質
49.68 g
47%
調理手順
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1
卵2個を溶き、少量の塩を加え、半分には千切りキャベツ、もう半分には細かく刻んだ玉ねぎを入れます。
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2
エビ8～10尾を解凍し、尾を取り除いて水気を拭き取り、コショウで下味をつけておきます。
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3
オリーブオイルを大さじ1入れたフライパンにみじん切りニンニク大さじ1を加えて炒め、香ばしくなったらエビを加えて焼き色がつくまで炒め、取り出します。
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4
油が少し残っているフライパンに卵液を半量ずつ流し入れ、火が通ったらトルティーヤ1枚をのせ、裏返します。
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5
火を止め、キャベツ側にはテリヤキソース大さじ1を均等に塗り、玉ねぎ側にはトマトソースを塗ります。
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6
チーズを全体にのせ、その上にエビとニンニクをのせて、蓋をして弱火で加熱します。
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7
お皿に移して、お好みのサイズにハサミでカットして召し上がれ〜
