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ビビンバ 3

471 kcal
#ビビンバ #韓国料理 #ナムル料理 #ご飯料理 #牛肉 #健康食 #野菜 #コチュジャン #卵 #韓国代表料理
画像準備中
材料
主材料
  • ごぼうの佃煮 20 g
  • 目玉焼き 2 枚
  • もやしナムル 30 g
  • ほうれん草ナムル 20 g
  • 玄米雑穀ご飯 100 g
調味料/ソース
  • ごま油 3 スプーン
  • ごま 4.5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 52.11 g 42%
たんぱく質 22.11 g 18%
脂質 21.62 g 40%
提供量 269.5g
調理手順
  1. 1

    お米をきれいに洗い、ご飯を炊く

  2. 2

    もやし、ほうれん草、にんじん、ズッキーニ、ワラビなどを下ごしらえし、茹でるか炒める

  3. 3

    牛肉に下味をつけて炒める

  4. 4

    卵を半熟の目玉焼きにする

  5. 5

    大きな器にご飯を盛り、準備したナムル、肉、卵をのせる

  6. 6

    コチュジャンとごま油を加えて混ぜる

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