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おぼろ豆腐とチーズの卵グラタン

難易度 EASY 347 kcal
#おぼろ豆腐 #グラタン #チーズ料理 #卵料理 #簡単レシピ #おうちごはん #ブランチ #ワンボウル料理 #高タンパク質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 4フォルマッジ シュレッドチーズ 2 回分
  • おぼろ豆腐 80 g
  • トマトソース 30 g
  • トマト 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.53 g 12%
たんぱく質 28.95 g 34%
脂質 19.99 g 53%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    おぼろ豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    卵を溶いて準備します。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、おぼろ豆腐を軽く炒めます。

  4. 4

    おぼろ豆腐の上に卵液を流し入れます。

  5. 5

    モッツァレラチーズを均等にのせます。

  6. 6

    弱火でチーズが溶けるまで蓋をして蒸し焼きにします。

  7. 7

    パセリなどをふりかけて仕上げます。

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