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豆腐とツナのサムジャン和え

1,094 kcal
#豆腐料理 #ツナ料理 #サムジャン #ダイエット食 #低炭水化物高タンパク #簡単レシピ #韓国料理 #おつまみ #低カロリー #包み料理
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 60 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 豆腐 400 g
  • ドンウォンツナ 150 g
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • ひまわり油 15 ml
  • サムジャン 100 g
栄養サマリー
炭水化物 83.72 g 30%
たんぱく質 71.26 g 26%
脂質 53.67 g 44%
提供量 930g
調理手順
  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、角切りにします。

  2. 2

    ツナはザルにあけて油を切ります。

  3. 3

    サムジャンにみじん切りのにんにく、ごま油、ごま、青唐辛子、小ねぎを加えてよく混ぜます。

  4. 4

    豆腐とツナをボウルに入れ、味付けしたサムジャンを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    サンチュやエゴマの葉に豆腐とツナのサムジャンをのせて包んで食べます。

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