鴨肉クリームパスタ

鴨肉を一口サイズに切る

玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルをひき、鴨肉をきつね色になるまで焼き、取り出す

同じフライパンで玉ねぎとニンニクを炒める

生クリームを加えて煮る

焼いた鴨肉と茹でたパスタを加えて混ぜる

塩と黒胡椒で味を調える

パルメザンチーズをかけて仕上げる