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全粒粉チャバタ

難易度 EASY 1,831 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • エクストラバージンオリーブオイル 50 ml
  • 水 400 ml
  • 塩 5 会分(1/3小さじ)
  • イースト 5 g
  • 全粒粉 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 310.01 g 65%
たんぱく質 42.39 g 9%
脂質 53.78 g 26%
提供量 860g
調理手順
  1. 1

    全粒粉、小麦粉、水、イースト、塩を混ぜて生地を作ります

  2. 2

    生地を一次発酵させます

  3. 3

    発酵した生地を折りたたみ、形を整えます

  4. 4

    生地を二次発酵させます

  5. 5

    210度に予熱したオーブンで20分焼きます

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