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ユクジョン（牛肉のジョン）

151 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 湯通ししたエノキタケ 0.4 おかず皿
  • 卵焼き（塩なし） 55 g
  • 牛もも肉（スライス） 0.4 回分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 4.57 g 11%
たんぱく質 15.48 g 38%
脂質 9.38 g 51%
提供量 135g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄くスライスします

  2. 2

    牛肉に塩とコショウで下味を付けます

  3. 3

    薄力粉または小麦粉を肉にまぶします

  4. 4

    卵を溶き、肉にくぐらせます

  5. 5

    フライパンに油をひき、中〜弱火で熱します

  6. 6

    肉をフライパンにのせ、両面がきつね色になるまで焼きます

  7. 7

    皿に盛り付け、お好みでタレを添えます

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