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スンドゥブ卵スープ

332 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ（スライス） 20 g
  • アミの塩辛 5 g
  • 煮干しだし 4 人分
  • 生卵 3 個
  • おぼろ豆腐 1 カップ
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 4.46 g 6%
たんぱく質 36.19 g 47%
脂質 16.41 g 48%
提供量 790g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    水が沸騰したら、煮干しだし、みじん切りニンニク、塩を加えます。

  4. 4

    おぼろ豆腐を入れて軽くほぐします。

  5. 5

    溶き卵をゆっくり回し入れます。

  6. 6

    ネギと唐辛子を加え、弱火でひと煮立ちさせます。

  7. 7

    味を見て足りなければ塩で調整します。

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