アーモンドを8時間以上冷水に浸ける。
浸けたアーモンドをザルに上げて水気を切る。
ミキサーにアーモンドと水を入れて細かく砕く。
細かいこし布やガーゼでしっかりと漉し絞る。
ボトルに入れて冷蔵保存する。
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