ダイエット丼

調理 20分 難易度 EASY 694 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青ねぎ 0.5 個(1/2個)
  • 玄米雑穀ご飯 0.5 人前
  • 生卵 1 個
  • 豆腐 0.5 丁
  • 鶏むね肉ソーセージ 120 g
  • 生キャベツ 0.5 人前
調味料/ソース
  • ごま油 5 スプーン
  • ツナエキス 10 g
  • ステビア 10 g
  • 料理酒 10 g
  • 塩(天日塩) 1 g
  • 濃口醤油 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 53.36 g 30%
たんぱく質 55.74 g 31%
脂質 31.66 g 40%
提供量 578.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    ソースを作る:醤油2、塩少々、ステビア少々、ツナエキス1、料理酒1

  3. 3

    みじん切りキャベツを入れて卵1個をよく混ぜる。鶏むね肉ソーセージを加熱する

  4. 4

    アボカドオイルを敷いて豆腐を焼く

  5. 5

    豆腐がきつね色になったら卵液を入れる

  6. 6

    豆腐と卵の上にソースと青ねぎを加えて炒める

  7. 7

    ご飯の上に豆腐と卵、ソーセージをのせて、ごま油をかけて完成!

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