キャベツと玉ねぎを細切りにする
豆腐はキッチンペーパーで水気を取り、つぶす
卵、つぶした豆腐、細切り野菜をボウルに入れて混ぜる
塩とコショウで味を調える
フライパンにオリーブオイルをひき、生地をのせる
両面をきつね色になるまで焼く
お好みで低糖ソースと海苔ふりかけをかける
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