イイダコ炒めご飯
材料
主材料
- ガンマワン米ぬか油（Gamma One Rice Bran Oil） 15 ml
- コチュジャン 1 テーブルスプーン
- 松茸（生） 50 g
- 玉ねぎ（生） 40 g
- 長ねぎ 60 g
- 生にんじん 30 g
- イイダコ 1 会分(5~6匹)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
21.41 g
32%
たんぱく質
12.05 g
18%
脂質
15.16 g
50%
調理手順
-
1
イイダコを丁寧に下処理する
-
2
玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを細かく切る
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3
フライパンに食用油を入れ、長ねぎを炒めてネギ油を作る
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4
下処理したイイダコと野菜を入れて炒める
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5
コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りニンニクを加えて味付けする
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6
ご飯を入れて全体を均一に炒める
-
7
仕上げにごま油と白ごまを振りかけて完成
