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手作りカルビ焼き

1,225 kcal
#カルビ焼き #韓国料理 #牛カルビ #家庭料理 #手作り #焼き料理 #カルビ味付け #おもてなし #肉料理 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • オーガニック梅エキス 10 g
  • 濃口醤油 9 g
  • 塩 2 会分(1/3小さじ)
  • みじん切りニンニク 18 g
  • 焼酎(度数25%) 14 ml
  • ごま油 7 g
  • 牛カルビ（焼いたもの） 271 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.77 g 4%
たんぱく質 63.21 g 21%
脂質 98.42 g 74%
提供量 331g
調理手順
  1. 1

    カルビをきれいに下処理する

  2. 2

    カルビに調味料を均等に塗って30分間漬け込む

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて予熱する

  4. 4

    漬け込んだカルビをフライパンにのせて中火で両面を焼く

  5. 5

    カルビが焼けたら皿に盛り、ゴマとネギをふりかける

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