スモークダックと野菜蒸しビビンバ
材料
主材料
- スモークダック 1 インブン
- 玄米ご飯 0.7 杯
- 茹でた人参 50 g
- 蒸しズッキーニ 1 小鉢
- 蒸しキャベツ 1 小鉢
- 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
- ごま油 20 スプーン
- 青唐辛子 5.2 個
- 水 10 ml
- 醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物
95.81 g
26%
たんぱく質
69.24 g
19%
脂質
88.06 g
55%
調理手順
-
1
スモークダックを一口サイズに切る
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2
玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜を千切りにする
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3
フライパンでスモークダックを炒めて油を出す
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4
用意した野菜をフライパンに入れ、炒める
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5
ご飯を器に盛り、炒めたスモークダックと野菜を乗せる
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6
ビビンバソース（コチュジャン、ごま油、ごまなど）を添える
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7
全て混ぜて食べる
