豚肉の炒め物(ダイエット)

331 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 薄切り豚肩肉 100 g
  • 玉ねぎ 1 玉分の1/2個
調味料/ソース
  • アロロースシロップ 20 スプーン
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • ヤンジョ醤油501 10 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • コチュジャン 7.5 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 49.56 g 52%
たんぱく質 22.69 g 24%
脂質 10.52 g 25%
提供量 215.5g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを切る。

  3. 3

    調味料(コチュジャン、醤油、みじん切りのにんにく、唐辛子粉、胡椒、砂糖、オリゴ糖)を作る。

  4. 4

    豚肉に調味料を加えて漬け込む。

  5. 5

    フライパンに少量の食用油をひいて野菜を炒める。

  6. 6

    漬け込んだ豚肉を加え、強火で炒める。

  7. 7

    肉に火が通り、味がなじんだら完成。

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