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豆腐カレー

難易度 HARD 697 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 豚肩肉 100 g
  • カレー粉 100 g
  • 生キャベツ 1 イン分
  • 生ズッキーニ 50 g
  • 生人参 100 g
  • 豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 78.3 g 44%
たんぱく質 40.04 g 22%
脂質 26.54 g 34%
提供量 520g
調理手順
  1. 1

    豆腐をサイコロ状に切ります

  2. 2

    玉ねぎと人参を細かく刻みます

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、玉ねぎと人参を炒めます

  4. 4

    豆腐を加え、きつね色になるまで焼きます

  5. 5

    カレー粉と水を加えて煮込みます

  6. 6

    全ての材料に火が通ったら完成です

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