さつまいもを茹でて皮をむき、潰します。
潰したさつまいもに少量の塩と砂糖を加えて混ぜます。
チーズを一口サイズに切ります。
さつまいも生地を適量取り、チーズを包んで丸めます。
フライパンに食用油をひき、チーズボールをきつね色になるまで転がしながら焼きます。
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