かぼちゃをよく洗い、皮付きのまま蒸します
かぼちゃが冷めたら中身を取り出してつぶします
卵、砂糖、牛乳、つぶしたかぼちゃを混ぜます
小麦粉とベーキングパウダー、塩を加えてよく混ぜます
フライパンにバターを敷き、生地をのせて弱火で焼きます
両面が焼き上がるまで焼きます
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