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豆腐卵ごはん

調理 10分 難易度 EASY 424 kcal
#豆腐卵ごはん #簡単どんぶり #一人ごはん #高タンパク #超簡単レシピ #ダイエット食 #健康食 #朝ごはん #初心者向け料理 #ワンボウル料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 1.5 人分
  • お手軽絹ごし豆腐 1 個
  • 生卵 1 個
  • 玄米ごはん 130 g
調味料/ソース
  • 料理酒 10 g
  • 純こしょう 5 g
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物 63.3 g 60%
たんぱく質 18.46 g 17%
脂質 10.82 g 23%
提供量 416g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵を用意します。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豆腐を炒めます。

  4. 4

    卵を溶き、フライパンに入れてスクランブルします。

  5. 5

    ご飯を器に盛ります。

  6. 6

    炒めた豆腐と卵をご飯の上にのせます。

  7. 7

    醤油とごま油をかけます。

  8. 8

    お好みで小ねぎや韓国海苔ふりかけをかけて仕上げます。

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