チンゲンサイ豆腐きのこ丼

281 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 低糖オイスターソース 20 g
  • 玄米こんにゃくご飯 1 パック
  • ひらたけ 1 株分
  • 2カップ豆腐 150 g
  • チンゲンサイ 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 36.88 g 50%
たんぱく質 18.59 g 25%
脂質 8.46 g 26%
提供量 570g
調理手順
  1. 1

    チンゲンサイをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆腐はさいの目に切り、きのこ(椎茸、マッシュルームなど)はスライスする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  4. 4

    きのこを加えて炒め、チンゲンサイを加えてさらに炒める

  5. 5

    醤油、みじん切りのニンニク、コショウで味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせ、白ごまをふって完成

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