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魔女のスープ

ピューレ200、水350、適量 水は200-100-50入れました カレー粉7、適量

314 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ナス 40 g
  • 水 250 ml
  • 生にんにく 10 g
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
  • カレー粉 7 g
  • 生キャベツ 200 g
  • トマトピューレ ルスティカ 200 g
  • 玉ねぎ 80 g
  • エリンギ 90 g
  • ミニトマト 300 g
調味料/ソース
  • ツナエキス（すっきり味） 3 g
栄養サマリー
炭水化物 58.36 g 65%
たんぱく質 14.15 g 16%
脂質 7.41 g 19%
提供量 1185g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカを一口大に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとセロリを先に炒める

  3. 3

    にんじん、パプリカ、キャベツを加えて一緒に炒める

  4. 4

    トマト（またはトマト缶）と水を入れて煮る

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、弱火で20分煮込む

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